Bienvenue chez Feuille & Cœur

Cueillies ce matin, servies avec cœur.

Des salades généreuses et de saison, préparées minute avec les légumes de nos voisins maraîchers du pays d’Iroise.

  • 4,8/51 200 avis clients
  • 7 kmentre champ et saladier
  • 8 minpour la préparer
Grande salade de poulet grillé, avocat et pomme dans un saladier bleu nuit, vue du dessus
Salade du jourLa Cœur d’Iroise13,90 €
Salade de poulet grillé, avocat et pomme dans un bol bleu nuit

La Cœur d’Iroise

Poulet fermier grillé, avocat, pomme croquante, tomates cerises, sauce yaourt aux herbes.

13,90 €
Bol blanc de pois chiches rôtis, tomates, poivrons et laitue, vu du dessus

La Lande

Pois chiches rôtis au paprika, tomates, poivrons grillés, laitue croquante, quinoa, sauce yaourt aux herbes.

12,50 €
Salade d’épinards, figues et champignons poêlés sur une assiette blanche, vue du dessus

Figues & chèvre

Pousses d’épinard, figues rôties au miel du pays, champignons poêlés, chèvre frais, cerneaux de noix.

13,90 €

La carte

Nos salades maison

Neuf recettes travaillées au fil des saisons, toutes servies avec un morceau de pain au levain de la boulangerie voisine.

  • Salade de poulet grillé, avocat et pomme dans un bol bleu nuit
    Le choix du chef

    La Cœur d’Iroise

    Poulet fermier grillé, avocat, pomme croquante, tomates cerises, sauce yaourt aux herbes.

    540 kcal

    13,90 €
  • Bol blanc de pois chiches rôtis, tomates, poivrons et laitue, vu du dessus
    Plébiscitée

    La Lande

    Pois chiches rôtis au paprika, tomates, poivrons grillés, laitue croquante, quinoa, sauce yaourt aux herbes.

    480 kcalVégétarienne

    12,50 €
  • Salade de jeunes pousses, poire et grains de grenade sur une assiette noire, vue du dessus
    Nouveau

    Jardin fleuri

    Jeunes pousses, poire croquante du verger, grenade, chou kale, noix caramélisées, vinaigrette moutarde au miel.

    510 kcalVégétarienne

    13,50 €
  • Assiette noire de salade aux carottes, noix et fromage

    L’Aber

    Feuille de chêne, carottes râpées, oignon rouge, noix, tomme de brebis, olives noires.

    430 kcalVégétarienne

    11,90 €
  • Salade d’épinards, figues et champignons poêlés sur une assiette blanche, vue du dessus

    Figues & chèvre

    Pousses d’épinard, figues rôties au miel du pays, champignons poêlés, chèvre frais, cerneaux de noix.

    460 kcalVégétarienne

    13,90 €
  • Salade de thon, œufs et roquette dans une assiette grise

    Le Conquet

    Thon de ligne, œuf mollet, roquette, tomates cerises, câpres, vinaigrette citronnée.

    470 kcalLégère

    13,50 €
  • Salade romaine au parmesan, poulet et tomates dans un bol vert d’eau

    Romaine & parmesan

    Romaine, poulet fermier, copeaux de parmesan, tomates, croûtons au sarrasin.

    560 kcal

    12,90 €
  • Salade d’épinards, tomates cerises et feta sur assiette blanche

    L’Estivale

    Pousses d’épinard, tomates cerises, feta, oignon rouge, olives, huile d’olive vierge.

    360 kcalVégétarienneLégère

    10,90 €
  • Salade d’oranges sanguines, fenouil et grenade dans une assiette verte, vue du dessus

    La Solaire

    Oranges et oranges sanguines, fenouil, oignon rouge, grenade, pistaches torréfiées, aneth.

    340 kcalVégétarienneLégère

    11,50 €

L’atelier

Composez votre salade

Une base, une protéine, jusqu’à 5 garnitures et une sauce maison. Le prix et les calories s’ajustent en direct.

La baseUne au choix
La protéineUne au choix, ou aucune
Les garnituresJusqu’à 5 · 0/5
La sauceUne au choix, à part

Nos producteurs

Cultivé à moins de 10 km de votre assiette

  • 12fermes partenaires
  • 85 %de légumes bretons
  • 6 hentre récolte et assiette
  • Maraîcher portant une cagette d’oignons nouveaux et de radis
    4 km

    Lanrivoaré

    Les Jardins de Kerhuel

    Laitues, radis, jeunes pousses

    Maraîchage en agriculture biologique sur deux hectares. Récolte à l’aube, livraison chez nous avant 9 h.

  • Agriculteur tenant une botte de betteraves fraîchement arrachées
    9 km

    Plouarzel

    Ferme de Ty Glaz

    Betteraves, carottes, volailles

    Une ferme familiale face à la mer d’Iroise : légumes racines de plein champ et poulets élevés en liberté.

  • Carrés potagers de laitues et de ciboulette
    7 km

    Milizac

    Le Potager de Kervéguen

    Herbes, fleurs comestibles, œufs

    Herbes aromatiques, capucines et œufs de poules pondeuses : le petit plus qui fait chanter nos salades.

  • Cagette en bois remplie de tomates et de légumes de saison
    Sur place

    Saint-Renan

    Marché de Saint-Renan

    Tomates, concombres, fruits de saison

    Chaque samedi matin, nous complétons nos cagettes auprès des étals du marché, à deux pas du restaurant.

Les producteurs présentés sont fictifs, créés pour cette démonstration.

Avis clients

Ils en parlent avec cœur

4,8/5

sur 1 200 avis vérifiés

  • « La Cœur d’Iroise est devenue mon rituel du mardi. Tout est croquant, généreux, et la sauce aux herbes est une merveille. »

    Maëlle K.Saint-Renan
  • « Enfin un endroit où manger léger ne veut pas dire manger triste. Le composeur en ligne est redoutablement efficace. »

    Yann L.Brest
  • « On sent que les légumes viennent d’à côté. Livraison rapide, emballages consignés : on ne change plus. »

    Soizic R.Plouzané
  • « Figues & chèvre, un délice. Petite attente le samedi midi, mais l’accueil compense largement. »

    Erwan P.Lanrivoaré
Salle chaleureuse éclairée par des suspensions dorées, avec comptoir et tables en bois
Sur place, à emporterou livrée à vélo dans Saint-Renan

Nous trouver

Une cantine verte au cœur de Saint-Renan

7 rue des Glycines
29290 Saint-Renan
02 98 00 00 00
Horaires d’ouverture
LundiFermé
Mardi – Vendredi11 h 30 – 14 h 30 · 18 h 30 – 21 h 30
Samedi11 h 00 – 15 h 00 · 18 h 30 – 22 h 00
Dimanche11 h 30 – 14 h 30

Adresse et numéro fictifs.

Le club Feuille & Cœur

La salade de la semaine, avant tout le monde

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